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martes, 9 de abril de 2013

LES CASADIELLES

( en el vídeo pueden ver como se elaboran)

hoy os vamos a hablar de uno de los postres mas típicos Asturianos. "Les Casadielles".
Se trata de una especie de empanadilla elaborada con una masa de harina de trigo aromatizada con anís en general, a la que se rellena de nueces y/o avellanas, azúcar y posteriormente se fríe. Al servir se espolvorea su superficie de azúcar. Se suele servir como postre. La forma final en es una especie de canuto o tubería de 10 cm de longitud aproximadamente con los extremos cerrados para que no se salga el contenido de su interior.

 Bueno espero que os aya gustado la receta y que cuando vengáis disfrutéis de una buena Casadiella.